www.mikrovalto.gr

Τυχαία φωτογραφία

Αναζήτηση


Το Σάββατο 21 Ιουλίου το 1ο Φεστιβάλ Σκόρδου στα Πετρανά Κοζάνης, με τον Ματθαίο Γιαννούλη Εκτύπωση
Τρίτη, 10 Ιούλιος 2018 18:22
IMG-6c815d6d8c0f02862 - ΑντίγραφοΤα τελευταία χρόνια στη Δυτική Μακεδονία και συγκεκριμένα στα Πετρανά της Κοζάνης, η καλλιέργεια του σκόρδου αυξάνεται γεωμετρικά, καθώς αρκετοί παραγωγοί της περιοχής επενδύουν σε αυτή. Για τους νέους του τόπου αυτού αποκτά ιδιαίτερη σημασία η ενασχόληση με την παραγωγή του σκόρδου...

...γιατί έτσι συνεχίζουν μια μακραίωνη παραγωγική διαδικασία η οποία είναι ταυτισμένη με την τοπική λαϊκή παράδοση και αγροτική οικονομία.

Αρωγός σε αυτή τους την προσπάθεια είναι η παλαιότερη γενεά η πολυετής εμπειρία της οποίας έχει σωρεύσει μια μεγάλη τεχνογνωσία. Οι νέοι παραγωγοί αντιλαμβάνονται όμως ότι στην σύγχρονη εποχή η εμπειρία από μόνη της δεν μπορεί να προσδώσει στο παραγόμενο προϊόν εκείνα τα χαρακτηριστικά που απαιτούν οι αγορές. Η στενή συνεργασία λοιπόν με γεωπόνους και η χρήση των νέων τεχνολογιών έχει δείξει τα πρώτα θετικά της σημάδια καθώς το σκόρδο της περιοχής είναι άριστης ποιότητας.

Στο πλαίσιο της προώθησης του προϊόντος στην ελληνική αγορά αλλά και της ανάδειξης της τοπικής διατροφικής τους κουλτούρας και παράδοσης, για πρώτη φορά, διοργανώνεται  το Φεστιβάλ Σκόρδου Πετρανών στις 21 Ιουλίου. Στην εκδήλωση θα συμμετέχει και ο αγαπημένος καλλιτέχνης όλων, Ματθαίος Γιαννούλης και οι καταξιωμένοι συνεργάτες του.

Το Φεστιβάλ αυτό αποτελεί μια πρωτοβουλία των σκορδοπαραγωγών του τόπου.  Γίνεται  σε συνεργασία με τον μορφωτικό πολιτιστικό σύλλογο, την τοπική κοινότητα Πετρανών, την περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας και τελεί υπό την αιγίδα του δήμου Κοζάνης. Κατά τη διάρκεια των εκδηλώσεων θα προσφερθούν πλούσια εδέσματα σε όλους τους επισκέπτες, από την τοπική γαστρονομία, τα οποία θα έχουν βάση το σκόρδο.

Τις εκδηλώσεις στηρίζει με την μεγάλη της χορηγία η εταιρία λιπασμάτων  Yara Hellas. 

Χορηγοί επικοινωνίας είναι, η εφημερίδα Ύπαιθρος Χώρα και το ypaithros.gr

IMG-6c815d6d8c0f02862

 
 
Joomla 1.5 Templates by Joomlashack