Ο τρύγος του μελιού στο Μικρόβαλτο
Η ερασιτεχνική ενασχόληση με τη μελισσοκομία, βρήκε ανταπόκριση σε αρκετούς από τους κατοίκους του Μικροβάλτου, που με μεράκι φροντίζουν από λίγες κυψέλες που έχει ο καθένας, για την οικογενειακή σοδειά του μελιού, του δικού τους μελιού.
Οι προηγούμενες 2-3 μέρες ήταν οι καλύτερες της περιόδου γι αυτούς, αφού ήταν ο καιρός της πρώτης συγκομιδής, του τρύγου του μελιού. Μια αρκετά καλή χρονιά γι αυτούς, περιμένοντας βέβαια να βοηθήσει ο καιρός -βροχή- για να έχουν ανάλογη απόδοση και στον δεύτερο τρύγο που θα γίνει μετά το Δεκαπενταύγουστο.
Στα στιγμιότυπα η συγκομιδή του μελιού από τον Θανάση Σταθόπουλο*, διαθέτοντας ατομική χειροκίνητη φυγοκεντρική μηχανή, μαχαίρι απολέπισης κ.α.
*Οικογενειακή υπόθεση βέβαια, και εις άλλα -δοθείσης ευκαιρίας-…
mikrovalto.gr