Η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας σε συνεργασία με τον Δήμο Κοζάνης και το Ε.Β.Ε Κοζάνης διοργανώνει την 2η Έκθεση – Συνέδριο Αρωματικών, Φαρμακευτικών φυτών και Μανιταριών που θα λάβει χώρα στις 29-30 Νοεμβρίου και 1 Δεκεμβρίου στο εκθεσιακό κέντρο των Κοίλων Κοζάνης.
Η έκθεση τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και τη συμμετοχή της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή.
Εκθεσιακό Κέντρο Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας – Κοίλα Κοζάνης
Παρασκευή 29 Νοεμβρίου
17:00 Εγκαίνια Έκθεσης & Αγιασμός
18:00-18:30 Εγγραφές Συνέδρων
18:30-19:00 Έναρξη Συνεδρίου-Χαιρετισμοί
1η Θεματική : Τα Ελληνικά Αρωματικά Φαρμακευτικά Φυτά
Αρωματικά Φαρμακευτικά Φυτά. Προδιαγραφές & Πραγματικότητα
Συντονισμός: Δρ. Ιωάννα Χήνου, Καθ. Φαρμακογνωσίας & Χημείας Φυσικών Προϊόντων, Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών
19:00-19:20 |
“Ποιότητα Αρωματικών Φαρμακευτικών Φυτών και των προϊόντων τους: Προδιαγραφές, Έλεγχοι, Καλές Πρακτικές” Δρ. Πασχαλίνα Χατζοπούλου, Τακτική Ερευνήτρια ΕΛΓΟ Δήμητρα, Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης και Φωτογενών Πόρων |
19:20-19:40 |
“Τσάγια του βουνού και άλλα. Περιδιαβαίνοντας τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά της Δυτικής Μακεδονίας” Έλλη Λαμπρέτσα, Φαρμακοποιός , Αντιπρόεδρος Συλλόγου Φαρμακοποιών Ν. Κοζάνης |
19:40-20:00 |
“Εμπορικά Σήματα και Γεωγραφικές Ενδείξεις , Σήμα Ελληνικών Προϊόντων & Υπηρεσιών” Γεωργία Αθανασοπούλου, Προϊσταμένη Τμήματος Ελέγχου &Παραδοχής Σημάτων, Υπουργείο Ανάπτυξης & Επενδύσεων, Γενική Γραμματεία Εμπορίου & Προστασίας Καταναλωτή, Διεύθυνση Σημάτων |
20:00-20:20 |
“Επιλογή ξένων αγορών και προσαρμογή των προϊόντων σε αυτές” Κωνσταντίνος Κατσικαρώνης, Υπεύθυνος εξαγωγών Συνεταιρισμoύ Κροκοπαραγωγών Κοζάνης & Διευθυντής Πωλήσεων «Προϊόντων Κρόκου Κοζάνης ΙΚΕ» |
* Στρογγυλό Τραπέζι -Συζήτηση
Σάββατο 30 Νοεμβρίου
9:30-10:00 Εγγραφές Συνέδρων
2η Θεματική: Αρωματικά Φυτά: Καλλιέργεια, Καινοτομία, Επιχειρηματικότητα
Συντονισμός: Βασίλειος Άμπας, Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Ανάπτυξης & Αικατερίνη Δαδαμόγια, Πρόεδρος Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Δυτικής Μακεδονίας
10:00-10:20 |
“Καινοτόμα Επιχειρηματικά Σχέδια στα Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά” Γαρυφαλλιά Οικονόμου, Επίκουρη καθηγήτρια, Εργαστήριο Γεωργίας, Τμήμα επιστήμης Φυτικής παραγωγής, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών |
10:20-10:40 |
“Ανάδειξη και Αξιοποίηση των ελαιώνων Κοζάνης σε προϊ όντα με ισχυρισμούς υγείας” Προκόπης Μαγιάτης, Αναπληρωτής Καθηγητής, Τομέας Φαρμακογνωσίας &Χημείας Φυσικών Προϊόντων, Φαρμακευτικό τμήμα Πανεπιστημίου Αθηνών |
10:40-11:00 |
“Ελκυστικές Προτάσεις για καλλιέργεια ελληνικών Αρωματικών Φαρμακευτικών φυτών” Δρ. Ιωάννα Χήνου, Καθ. Φαρμακογνωσίας και Χημείας Φυσικών προϊόντων Φαρμακευτικού Τμήματος Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών- Πρόεδρος MLWP (EMA) |
11:00-11:20 |
“Η σημασία της φαρμακευτικής χλωρίδας του τόπου μας στην οικονομική ανάπτυξη και στη δημιουργία βιολειτουργικών τροφίμων” Στέργιος Τζιμίκας, Ιατρός, Ιδιοκτήτης της εταιρίας ΔΙΟΣΚΟΥΡΙΔΗΣ |
11:20-11:40 |
“Φαρμακευτικά και Αρωματικά φυτά της Προϊστορικής Βόρειας Ελλάδας: πρόσφατες έρευνες στο πλαίσιο του ερευνητικού προγράμματος PlantCult ” Σουλτάνα Βαλαμώτη, Καθηγήτρια Προϊστορικής Αρχαιολογίας, Α.Π.Θ |
* Στρογγυλό Τραπέζι -Συζήτηση
Διάλειμμα 11:40-12:10
3η Θεματική: Αρωματικά Φαρμακευτικά Φυτά και Μανιτάρια -Συνέργειες και Βιοπροοπτικές
Συντονισμός: Μιχαήλ Μήτσκας, Πρόεδρος Γεωπονικού Συλλόγου Κοζάνης
12:10-12:30 |
“Παρακολούθηση πληθυσμών βλαβερών εντόμων σε καλλιέργειες λεβάντας και αντιμετώπισή τους ” Νίκος Α. Κουλούσης, Καθηγητής Εντομολογίας, Τμήμα Γεωπονίας, Α.Π.Θ |
12:30-12:50 |
“Τα υποπροϊόντα της κλωστικής κάνναβης (Cannabis sativa L) για χρήση ως βελτιωτικών του εδάφους και ως αντιοξειδωτικών” – Ε. Βογιατζή-Καμβούκου, Καθηγήτρια, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, Διευθύντρια Ινστιτούτου Φαρμακευτικών & Αρωματικών φυτών του Π.Θ. |
13:10-13:30 |
“Συνέργειες Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών, Πολιτισμού & Τουρισμού. Καλές Πρακτικές” Γεώργιος Κασαπίδης, Περιφερειάρχης Δυτικής Μακεδονίας |
13:30-13:50 |
“Το μανιτάρι στη Δυτική Μακεδονία” Γεώργιος Κωνσταντινίδης, Πρόεδρος Μανιταρόφιλων Ελλάδος |
13:50-14:10 |
“Αξιολόγηση – Αξιοποίηση μανιταριών σε βιολειτουργικά τρόφιμα. Η Ελληνική βιοπροοπτική” Όλγα Γκορτζή, Διευθύντρια Εργαστηρίου FoodInnova Lab., Τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας, Καθηγήτρια Πανεπιστημίου Θεσσαλίας |
* Στρογγυλό Τραπέζι -Συζήτηση
Ελαφρύ γεύμα
16:00 |
Workshop με τίτλο: “Οι Επιχειρήσεις συνδιαλέγονται με τους Φορείς” Συζήτηση με: Εκθέτες, Επιχειρήσεις του κλάδου, Φορείς της Αυτοδιοίκησης, Ακαδημαϊκοί Φορείς, Αγροδιατροφική Σύμπραξη Π.Δ.Μ, Εκπρόσωποι των Επιμελητηρίων, ΓΕΩΤ.Ε.Ε ,ΑΝΚΟ |
Κυριακή 1 Δεκεμβρίου
10:30-11:00 Εγγραφές Συνέδρων
4η Θεματική: Η θέση των φυσικών προϊόντων στην Ελληνική Βιομηχανία
Συντονισμός: Γεώργιος Βαβλιάρας, Αντιπεριφερειάρχης Επιχειρηματικής Ανάπτυξης & Λιάνα Παπατέρπου, Υπεύθυνη Τμήματος Ανάπτυξης Επιχειρηματικότητας/Enterprise Europe Network, ΑΝΚΟ-Αναπτυξιακή Δυτικής Μακεδονίας Α.Ε.
11:00-11:20 |
“ ΒΟΤΑΝΑ / ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΕΣ / ΕΚΧΥΛΙΣΕΙΣ / ΕΡΕΥΝΑ” Γεώργιος Σταυρόπουλος, εκπρόσωπος Εταιρίας “ΚΟΡΡΕΣ-ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ” |
11:20-11:40 |
“Μπορούμε να δημιουργήσουμε διεθνώς εμπορεύσιμα προϊόντα; ” Βασίλης Πενταφράγκας, Εντεταλμένος Σύμβουλος Δ.Σ Πανελλήνιας Ένωσης Φαρμακοβιομηχανίας |
11:40-12:00 |
“HERBS&OILS. Διεκδικώντας μερίδιο στην παγκόσμια αγορά των αρωματικών φυτών και αιθέριων ελαίων” Νικόλαος Μαλίνης, Διευθύνων Σύμβουλος “Herbs&Oils” |
12:00-12:20 |
“Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας. Ένα εργαλείο στήριξης της επιχειρηματικότητας» Κατερίνα Δαδαμόγια, Περιφερειακή Σύμβουλος, Πρόεδρος Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Π.Δ.Μ |
* Στρογγυλό Τραπέζι -Συζήτηση
Διάλειμμα 12:20-13:00
5η Θεματική: Αξιοποίηση των αρωματικών φυτών και επιδράσεις
Συντονισμός: Ευθύμιος Χασιώτης, Γεν. Γραμματέας Επιμελητηρίου Κοζάνης & Θεόδωρος Σιόγκας, πρόεδρος ΓΕΩΤ.Ε.Ε
13:00-13:20 |
“ Ζωική παραγωγή και επίδραση στα φυτά” Δρ. Ευδοκία Κρυσταλλίδου Γεωπόνος – Ζωοτέχνης |
13:20-13:40 |
“New green extraction of biomasses” Prof. Assoc. Nenko Nenov Ph.D., Alexios Vardakas Ph.D.Student, University of Food Technologies Plovdiv |
13:40-14:00 |
“Η συμβολή του προγράμματος Leader στην ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας και ειδικότερα στην ενίσχυση του τομέα των αρωματικών & φαρμακευτικών φυτών. Αποτελέσματα 1ης Πρόσκλησης Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος Έργων Ιδιωτικού Χαρακτήρα Π.Ε. Κοζάνης & Γρεβενών” Ζωή Γκερεχτέ, Οικονομολόγος-Υπεύθυνη τμήματος Ανάπτυξης Υπαίθρου, ΑΝΚΟ |
14:00-14:20 |
“Το φαρμακείο ως κανάλι εμπιστοσύνης για την προώθηση και πώληση φυσικών προϊόντων και καλλυντικών για την υγεία και την ομορφιά” Τερέζα Χαραμή, Φαρμακοποιός, Μέλος Συλλόγου Φαρμακοποιών Κοζάνης |
* Στρογγυλό Τραπέζι -Συζήτηση
Ελαφρύ γεύμα
16:00 |
Workshop με τίτλο: “Οι Επιχειρήσεις Συνδιαλέγονται με τους Φορείς” Συζήτηση με: Εκθέτες, Επιχειρήσεις του κλάδου, Φορείς της Αυτοδιοίκησης, Ακαδημαϊκοί Φορείς, Αγροδιατροφική Σύμπραξη Π.Δ.Μ, Εκπρόσωποι των Επιμελητηρίων, ΓΕΩΤ.Ε.Ε, ΑΝΚΟ |