www.mikrovalto.gr

Τυχαία φωτογραφία

Αναζήτηση


Η σύγχρονη κτηνοτροφική μονάδα των αδελφών Γκαραβέλα στην Ελάτη Κοζάνης Εκτύπωση
Παρασκευή, 30 Σεπτέμβριος 2011 10:01

Η σύγχρονη κτηνοτροφική μονάδα

των αδελφών Γκαραβέλα στην Ελάτη Κοζάνης

.

garav30.9.11_1

garav30.9.11_2garav30.9.11_3garav30.9.11_4garav30.9.11_5

garav30.9.11_6garav30.9.11_7garav30.9.11_8garav30.9.11_9

Μια σύγχρονη κτηνοτροφική μονάδα διατηρούν στην Ελάτη Κοζάνης τα αδέλφια Κώστας και Δημήτρης Γκαραβέλας. Είναι δυο νέοι άνθρωποι, παιδιά του μπάρμπα-Γιάννη Γκαραβέλα -του γνωστού αγωνιστή κτηνοτρόφου, συγγραφέα και ποιητή- και το κατάφεραν μετά από μεγάλη προσπάθεια, εργατικότητα  και μεράκι, κόντρα στις σειρήνες των καιρών που θέλουν τους νέους να μεταναστεύουν στα μεγάλα αστικά κέντρα.

Οι σταβλικές εγκαταστάσεις της μονάδας βρίσκονται 3,5 χλμ έξω από το χωριό, δίπλα στον κεντρικό δρόμο  προς Λαζαράδες και καταλαμβάνουν επιφάνεια  1.670 τετραγωνικών μέτρων στον ιδιόκτητο χώρο τους 32 στρεμμάτων. Επιπλέον έχουν στην κατοχή τους  περί τα 200 στρέμματα χωραφιών-βοσκοτόπων πλησίον της μονάδας.

Το ζωϊκό τους κεφάλαιο είναι 650 γιδοπρόβατα (550 πρόβατα και 100 γίδια), από τα οποία τα 500 είναι γαλακτοπαραγωγά. Παρακολουθώντας τις εξελίξεις, ανανεώνουν συνεχώς τα ζώα τους με τις πλέον παραγωγικές ράτσες που παράλληλα αντέχουν και στις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής. Έτσι καταφέρνουν να έχουν υψηλές αποδόσεις στην παραγωγή γάλακτος που για τη φετινή περίοδο θα κυμανθεί περί τους 130 τόνους. Διαθέτουν ένα σύγχρονο αρμεκτήριο 64 θέσεων με ολοκληρωμένο σύστημα ψύξης και συντήρησης (παγολεκάνες) του προϊόντος.

Ζητούν από την πολιτεία -όπως και οι υπόλοιποι νέοι στην πλειοψηφία κτηνοτρόφοι του χωριού-  να σταθεί δίπλα τους τόσο σε γενικότερα θέματα υποδομών –διατήρηση σχολικών μονάδων για τα παιδιά τους, καλύτερης συγκοινωνίας κα-, όσο και σε αυτά της επαγγελματικής τους ενασχόλησης, όπως κυρίως είναι η πάταξη της γραφειοκρατίας που σε πολλές περιπτώσεις τους ταλαιπωρεί.

Κατά τα λοιπά με τη συστηματοποίηση της μονάδας, τους απομένει χρόνος να ασχοληθούν ενεργά με τα κοινωνικά δρώμενα του χωριού και άλλες δραστηριότητες. Ειδικά ο Κώστας Γκαραβέλας, ακολουθώντας τα χνάρια του πατέρα του, γράφει με επιτυχία ποιήματα, αντλώντας τα θέματά του τόσο από την Ελάτη με τον πανέμορφο όγκο της  Βουνάσας, όσο από τις σύγχρονες κοινωνικές καταστάσεις και προβλήματα.

Η περιοχή μας, ο πρωτογενής τομέας και η πατρίδα μας γενικότερα έχουν ανάγκη από τέτοιες επιχειρηματικές πρωτοβουλίες, που πρέπει όλοι μας να επικροτούμε και να υποστηρίζουμε, ιδιαίτερα στην παρούσα φάση της μεγάλης κρίσης.

Γ. Μαστρ.

 

 

Σχόλια  

 
+3 # Ελατιωτισσα 14-12-2012 14:44
Τι να πω ενα μεγαλο μπραβο γι'αυτο που εχουν καταφερει!Η φωνη του κυριου Κωστα απλα μελωδικη και σε ταξιδευει στο παρελθον και στην παραδοση!
Παράθεση
 
 
+3 # Ελατιωτισσα 2 18-08-2014 13:14
Μακαρι ολοι να γυρνουσαμε στα χωρια και να ζουσαμε απλα και παραδοσιακα οπως οι γονεις και οι παππουδες μας. Μπραβο για την απλοτητα του χαρακτηρα σας κυριε Κωστα και την φωνη σας. Συγχαρητηρια και στα δυο αδερφια.
Παράθεση
 
 
Joomla 1.5 Templates by Joomlashack